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名匠 佐治武士 白鹿角ハンドル ペティナイフ美しい鎚目の刀身は芯材にS
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特徴
名匠 佐治武士 白鹿角ハンドル ペティナイフ美しい鎚目の刀身は芯材にS
ポイントバックで手数料が17日までお得になったので、17日まで、22000円から、19800円に変更します。合羽橋の有名な包丁屋さんで購入。 最近、プロの研ぎ屋でメンテナンス済み。 切れ味、おそろしい程に抜群です。
刃渡り135mm、使いやすいサイズで、1丁あると何かと便利なペティナイフ鹿角ハンドルです。
美しい鎚目の刀身は芯材に『SRS13粉末ハイス鋼』を使用。
果物や野菜の皮をむいたり、飾り切りや細工など、小回りがきいてとても便利な包丁です。
美しい刀身は、ステンレスの間に切れ味抜群の『SRS13粉末ハイス鋼』を挟み込んだ三層鋼です。
錆びにくく、青紙スーパー並の切れ味を誇ります。
またハンドルには、ナイフのような感じで人気が高い白鹿角を使用。
両刃ですので左利きの方も問題無くお使い頂けます。
【SRS13粉末ハイス鋼】
非常に高い硬度と耐摩耗性を誇る、ステンレス刃物鋼。
青紙スーパー鋼並に炭素を1.50%程度含み、モリブデン、バナジウムを高い比率で配合することにより、錆びにくく、高硬度による鋭い切れ味と永切れを兼ね備えた刃物鋼です。
名匠 佐治武士 白鹿角ハンドル ペティナイフ美しい鎚目の刀身は芯材にS
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